Cuisson de la pizza

Les différentes recettes de pizza devront respectez plusieurs types & temps de cuisson. Selon que votre pizza soit à base de crème fraiche ou non le temps de cuisson va radicalement changé découvrez avec nous comment réussir toutes les cuissons même les plus difficiles. Dans un premiers temps il pourra être utile de différencier plusieurs éléments qui peuvent compliquer la cuisson de votre pizza.



Pour parfaire une cuisson et ainsi pouvoir savourer une merveilleuse pizza vous devrez avoir a votre disposition un four préchauffé. Le temps de cuisson excédé rarement les 20 minutes et la température idéale est situé entre 250 & 280 degrés. En règle général vous devrez utiliser le rayon le plus bas du four pour avoir une cuisson parfaite.

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